5月2日，台州市海外传播官Bilolbek Sotvoldiev（陈龙）一家、Robert（罗伯特）、Nemanja Marković一家、Samson Ezra齐聚椒江心海天地，走进第五届中国·台州精品美食周现场，开启了一场集美食、文化、科技于一体的沉浸式体验之旅。
活动现场，展位错落有致、香气四处弥漫，海外传播官们穿梭其中，沉浸式探寻台州特色美食的风味密码。蛋清羊尾的软糯绵密、裹着糖霜的清甜；海苔饼的酥香松脆、余味回甘……一道道承载着台州本土记忆与烟火气息的特色美食，让海外传播官们频频驻足、细细品尝。
“今天带了家人过来，吃了很多台州特色小吃，尤其是梅花糕，特别棒。”Nemanja Marković满脸笑意，话语间满是对这场美食体验的喜爱。
夜幕初垂，华灯璀璨，心海天地的烟火气愈发浓郁。海外传播官们围坐成席，以温馨的桌餐形式，开启了一场台州菜品鉴之旅。皮皮虾、蛏子、响铃……一道道台州特色佳肴上桌，征服众人味蕾，一声声“好吃”脱口而出。
除了味蕾的享受，海外传播官们还亲身参与乌饭麻糍制作，解锁台州传统美食的美味密码。心海小剧场的精彩演出、灵动有趣的机器人表演，更让海外传播官们全方位领略椒江的文化活力与科技魅力。
此次活动不仅让海外传播官们品味到了椒江的烟火滋味，更让他们了解了这座城市背后的文化底蕴与匠心坚守。相信这些承载着美味与温暖的故事，终将跨越山海，让更多海外友人知晓椒江、走进椒江。
第五届中国・台州精品美食周正在台州椒江心海天地火热举行。你能想到的台州美味，以及全国各地美食，都汇聚于此。一场集舌尖盛宴、科技演艺、文化大戏、潮玩打卡于一体的高品质、全感官“五一”假日狂欢，不容错过！
作为全场焦点的米其林星级风味，新荣记带来的多款招牌美味始终稳居人气前列，经典卤味小龙虾鲜弹入味，酥皮叉烧包层次丰富、口感惊艳，黑松露黑毛猪肉粽用料扎实、香气浓郁，凭借稳定的品质与地道的风味，摊位前每天客流不断，成为不少食客的必尝之选。
老扁酒家以地道星级卤味圈粉无数，鲫鱼、虎皮鸡爪、卤鸭头风味醇厚、回味悠长，多次补货依旧供不应求，用实力诠释台州本土高端餐饮的魅力。鲁采带来的沂蒙六味大煎饼、香煎海胆苏子盒等特色美味，口感丰富、鲜香清爽，深受亲子家庭喜爱，让高端美食以更亲民的方式走进大众视野。
台州本土店家同样表现亮眼，乔波排骨凭借地道香酥小排与卤味收获大批忠实食客，卤香浓郁、口感紧实，是逛吃途中不容错过的人气美味。顺记·浦江荟的手工鳗鱼丸凭借出众口感成为店内热门单品，以地道风味收获满满好评。
方远大饭店聚焦台州特色风味，临海糟羹等多款本地小吃与精致菜品兼具烟火气与匠心，让食客一口感受家乡味道。台州开元大酒店带来多款硬核美味，肉质扎实的特色羊棒骨、鲜香入味的秘制沼虾、酥香可口的香酥排骨，满足不同食客的口味偏好。神仙居杨梅汁、玉环文旦汁、朱小姨扁食、润叶堂凉茶、爱德烤卤、春去夏来乌米饭、黄琅西瓜、烈士山吕氏泡虾......每一款都还原台州本味。
除了台州本土美食，本届美食周汇聚世界美食之都风味。港灃樓、祥记潮汕卤鹅、鲜牛忙钵钵鸡、蚝仔烙等特色摊位人气火爆。
飞天乳鸽皮脆肉嫩，凤梨果蔬牛肉粒清爽鲜香，港式鸳鸯奶茶丝滑醇厚，尽显港式风味；卤鹅卤香醇厚，鹅肉紧实入味，鹅翅鹅掌软糯脱骨，潮汕风味十足；钵钵鸡红油鲜香麻辣，荤素串品入味解腻，川味清爽开胃；蚝仔烙金黄酥脆，蚝仔鲜嫩多汁；各地特色风味齐聚一堂，市民游客一站式即可尽享舌尖盛宴。
心海大排档区域，七号码头×亮小渔强强联手，70桌席位依次排开，热闹又自在。明档海鲜区格外吸睛，一眼望去全是当日鲜活海味，虾菇、生蚝、蛏子、野生小高蟹、水潺、鲳鱼等新鲜透亮、活力十足。大厨在明档灶台前现场烹饪，颠勺、爆炒、清蒸、葱油，动作利落干脆，镬气十足。
现炒台州海鲜风味被演绎得淋漓尽致，葱油蛏子、椒盐虾菇、蒜蓉生蚝、红烧水潺、熟腌海鲜捞......每一道都是台州人最爱的家常海味。亲朋好友围坐一桌，吹着晚风、聊着家常，这里没有拘束，只有热闹与鲜香，围桌而食、开怀畅谈，热油爆炒的香气在空气中弥漫，将台州海鲜的本味与烟火气展现得淋漓尽致。
心海天地内的街区商家同样在美食周大放异彩，成为本次活动的亮眼看点。沐云海·洞港海鲜凭借东海直供的鲜活食材人气高涨，冰镇小龙虾、食饼筒与奶皮子酸奶等特色美味接连热销，将台州本土海鲜风味展现得淋漓尽致；颐福康药膳餐饮坚持药食同源理念推出血橙汁，让食客在逛吃之余感受原汁果浆的独特魅力。
挽风音乐餐厅以贵州冰浆圈粉无数，细腻顺滑的口感与清爽风味成为现场人气甜品，深受年轻游客与亲子家庭喜爱；晶联万物则为美食周增添文艺气息，各式精致水晶手串、摆件吸引众多市民驻足挑选，成为逛吃间隙选购伴手礼的热门选择，共同为这场舌尖盛宴增添更多活力与惊喜。
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来源丨台州文旅综合望潮APP、
心海天地XINHAI WORLD
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